Svinēs Passoveri kopā ar ēdienu un ģimeni | Veselība | 2018

Svinēs Passoveri kopā ar ēdienu un ģimeni

Getty Images

18. aprīlī iezīmē pirmā Pashā diena, 8 dienu festivāls, kas svin izraēliešu brīvību no verdzības senajā Ēģiptē. Tāpat kā daudzās svētku dienās, Pashā tiek definēts ēdiens - un daudzi no tā! Sekojot dažiem Pasā svētku rituāliem, tie, kas svin, iegūst izpratni par ciešanām un vēlāko brīvību, ko piedzīvoja viņu ebreju senči. Mūsu tīmekļa redaktors, Grace, ar mums dalās ar ēdieniem, ko viņas ģimene svin šajā laikā:

1. Pirmo Pasā svētku svinības tiek svinētas ar lielām ģimenes vakariņām. Šajā laikā tiek pasniegta Pasā svētku plāksne, kurā ir 6 sastāvdaļas, kas simbolizē izraēliešu brīvības pāreju, tostarp:
* Maror un chazeret - Bitter zāles, kas simbolizē rūgtumu un verdzības smagumu.
* Charoset - riekstu maisījums , datumi, āboli, kanēlis un vīns, kas attēloja javiņu, ko izmanto ebreju vergi Ēģiptes noliktavas celtniecībai.
* Karpas - dārzeņu iegremdēta sālsūdenī, lai simbolizētu asaru šķūni un jūdu vergu sāpes.
* Z'roa - tradicionāli grauzdēta jēra vai kazas kašķīte, kas pārstāv Pashā jēru, ko piedāvā kā Pasā upuri Tempļa Jeruzālemē. Z'roa kalpo tikai kā vizuāls atgādinājums par upuri; tas nav ēst vai apstrādāts vakariņās.
* Beitzah - cieti vārīta ola, kas simbolizē Jeruzālemes Templā piedāvātos svētku upurus.

2. Pasā svētku vakariņas ir savstarpēji saistītas ar stāstu stāstu un Hagdas dziesmām, stāsts par Ēģiptes Exodus - lielisks veids, kā bērni mācīties Pasā svētku stāstu!

3. Lai simbolizētu steigu, kurā izraēlieši aizbēga no Ēģiptes, nekrāsotie graudi netiek iztērēti. Tas ietver maizi, cepumus, kūkas un citus pārtikas produktus.

4. Matzohs, plakana neraudzētā maize, kas atgādina un degustē kā milzu krekerim, maizes vietā lielā mērā ēdīs Pashā. Matzoh var lietot daudzās receptēs, tostarp Matzoh bumbiņu zupa.

Tiem, kuri šonedēļ svin Pashā, šeit ir dažas recepšu idejas:

Rakstiet Komentāru