Dienas griešana | Ceļot | 2018

Dienas griešana

Kalua cūkgaļa un kāposti, mahimahi, kūpinātas, kūpinātas marlīns, skūšanās ledus, lipīgie rīsi, kokosriekstu sīrups: es esmu apmēram viena plāksnes pusdienu prom no busting atvērtu savas peldkostīla šuves un es pat neinteresē. Havajiešu ēdieni ir pārāk labi.

Mīlētā mājā pie Kihei pludmales, Maui, esmu atklājis, ka, dzīvojot brīvā laika pavadībā, jūs pavadāt daudz laika, apspriežot vienkāršākās lietas: mākoņi , ūdens, vējš (tā ir liela sarunu tēma Havaju salās. Visi ar nepacietību gaida tirdzniecības vēju ierašanos, jo tie acīmredzami rada jauku laika apstākļus), taču svarīgāk nekā tas viss ir tas, ko jūs ēdat brokastis, pusdienas un vakariņas, starp dažādām pupu (vai uzkodām). Kad mēs pie brokastīm peldējamies ar olām un lipīgām rīsu vai banānu makadāmijas riekstu pankūkām ar kokosriekstu sīrupu (šeit attēlotie), mēs jau esam mullings par to, kā izturēties pret sevi vakariņām.

Redzi, daudzas lietas, no kurām jūs nevarat nokļūt mājās: kalu cūka, kas tiek grauzdēta pazemē tradicionālajā imu (pit, pilna ar sarkaniem karstiem akmeņiem, kas iekļauti ti lapās un paklāji, lai aiztaisītu tvaikus), svaigi-out-of-the-water Havaju zivis, piemēram, opah (mēnesis), opakapaka (rozā snapper), monchong (pārsteidzošas baltas zivis), walu (zivis, kuras saskaņā ar mūsu pusdienu viesmīli ir "pārāk bagāti, lai mazuļi"... tiešām? Vai šāda lieta pastāv?) , ah pūciņš (marinētu neapstrādātu tunču kubi... pat šī produkta veikala versija iedvesās jūsu prātā), skūšanās ledus (daudzkrāsaini sīrupi pārklāti spožie konusi, kas piedāvā zināmu atvieglojumu no pēcpusdienas siltuma), un saraksts iet

Havaju iedzīvotājiem, protams, ir vairāki vārdi pilnīgam deliciousness: "ono" vai mana personīgā mīļākā "lauza da mout" (litrs sabiedrotais lauza muti)

Par laimi, mana mute joprojām ir pilnībā funkcionāla, jo es esmu badā (atkal). Tagad viss, par ko man jāuztraucas, ir pārliecināties, ka man nav pārtraukusi rāvējslēdzēju manās biksēs.

Rakstiet Komentāru